Ha llegado la época de los turrones, los mantecados y las comilonas. Ya sabemos que es difícil resistirse a tanto dulce, especialmente el chocolate… Además, los dulces que podemos encontrar en el supermercado no son los más sanos del mundo. Por eso, hoy queremos compartir con vosotros una receta top que las chicas de @nuku.la nos dieron a través de Instagram: turrón de chocolate saludable. Súper fácil y rápido, ¡prometido!
¿Qué vas a necesitar?
- Tableta de chocolate 85% de cacao
- Una cucharada de aceite de coco virgen extra
- Arroz inflado al gusto
- Coco rallado
- Molde alargado (mejor si es de silicona)
Elaboración:
Partimos la tableta de chocolate en trocitos, la ponemos junto con el aceite de coco en un bol y lo derretimos en el micro hasta que veamos que esté completamente fundido.
Añadimos el arroz inflado a la mezcla anterior y mezclamos. Ponemos una capa generosa de coco rallado como base en el molde, vertemos la mezcla encima y lo extendemos bien. Metemos el molde en la nevera unos minutos, ¡y voilà!
¡Sencillo, rico y perfecto para sorprender a tu familia en estos días tan especiales!
Os dejamos el video de la receta de las chicas de Núkula por si os queda alguna duda. Además, también puedes echarle un vistazo a todos los tips que nos han dado para llevar una alimentación saludable.
Aprovechamos la ocasión para desearos unas felices fiestas, ¡a por el 2021!
